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白焼き (150g)

3,500円(税抜)

厳選した国内産(主に九州、愛知)の活鰻を地下水で数日間寝かせ、捌きたてを日本酒と最高級備長炭(宮崎産の一級)で一つ一つ丁寧にじっくりと香ばしく焼き上げました。

大きさはおよそ150グラム前後です。山葵醤油や塩でお召し上がり下さい。


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