ホーム おしながき 蒲焼 蒲焼 上蒲焼 白焼き 白焼き その他 骨煎餅 タレ 営業日カレンダー お問い合わせ 店舗のご紹介 FAX用紙ダウンロード うなぎ志乃ざき
店舗のご案内
地図
地図 うなぎ 志乃ざき

〒192-0066
東京都八王子市本町2-1
電話 0426-24-3131

営業時間
11:30〜14:30 16:00〜20:00
定休日 水曜

交通手段
JR中央線八王子駅から徒歩15分


当店のうなぎは臭みのないあっさりとした味です。その秘密は八王子の地下水にあります。井戸からくみ上げた地下水で生きたままうなぎをしばらく寝かせます。 そのため、うなぎ独特の臭みがほとんどなくなります。 実際、うなぎの稚魚を店内でその地下水を使い育てています。 問屋さんの話によりますと日本全国でも大変珍しいことだそうです。是非当店の伝統の味をご賞味ください。

三代目当主 篠崎賢治   女将 篠崎   若女将 篠崎クリス
三代目当主 篠崎賢治   女将 篠崎   若女将 篠崎クリス
モバイルサイトは
こちらから